Hotelverzeichnis

LaPiroque.180.jpg

Flüge direkt buchen

 

 

   

 

Sponsored Links

beach   club   golf   hotel   hotelbewertung   hotels   indischen   infos   insel   ozean   resort   resorts   spa   website  

Created with AkoCloud 1.1 final.

Amazon

      

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Küche Drucken E-Mail

Die mauritianische Küche ist so kosmopolitisch und abwechslungsreich wie die Menschen der Insel. Geprägt durch die Einflüsse aus Asien, Afrika und Europa, lassen die Speisekarten der Hotels und Restaurants auf Mauritius, keinerlei Gaumenfreuden aus. Von indischen Curries über chinesische oder französische Spezialitäten, bis hin zu typisch kreolischer Rougaille.

 

 

Rezepte

Eine Auswahl an landestypischen Rezepten zum selber kochen und feine Coctails werden wir euch demnächst auf unserer Website präsentieren.

 

Das Kochbuch "La Case Kreol" von Francie Althaus

La Case Kreol Titel.JPG

Die Autorin ist auf Mauritius geboren und  hat bereits mit neun Jahren ihre ersten Kocherfahrungen gesammelt. Beeinflusst durch die Vielfalt der Kulturen auf der Insel, begann sie die verschiedensten Gerichte zu probieren und hat diese im Laufe der Jahre perfektioniert. Mit 22 Jahren kam Francie Althaus nach Deutschland und mit der Sehnsucht nach den feinen Köstlichkeiten ihrer Heimat, hat sie auch ihre Kochkünste weiter entwickelt.
Serviert werden diese mauritianischen Gaumenfreuden im "La Case Kreol" , dem familieneigenen Restaurant in Kappeln.
Einen Teil ihrer Rezepte hat Francie Althaus nun in ihrem Kochbuch "La Case Kreol" veröffentlicht. Sie ermöglicht damit faszinierende Einblicke in die Vielfalt der Kreolischen Küche. Es freut uns sehr, dass wir einige dieser Rezepte auf unserer Website vorstellen dürfen.

La Case Kreol - Mauritius: Das Kochbuch

 

 

Restaurants

Ein vielfältiges Angebot an Restaurants finden Sie im neuen Reatuarantführer von Mauritius. "Restaurants-Mauritius".

  Restaurants_guide_.jpg

 

 

Letzte Aktualisierung ( Friday, 19. May 2017 )
 

Werbung

Advertisement